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Ａｒｅａ 九州・沖縄 郷土料理
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博多料亭 稚加榮 |
福岡市中央区大名2-2-17 092-721-4624 |
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椒房庵 |
福岡県粕屋郡久山町大字久原2527 092-976-0001 |
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味の明太子ふくや |
福岡市博多区中洲2-6-10 092-291-3575 |
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明太子のかねふく |
福岡市東区馬出4-8-21 0120-813-029 |
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博多料理 春駒 |
福岡市中央区西中洲1-3 092-734-3988 |
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博多もつ鍋の店・小鉄 |
福岡市中央区天神1-10-31 因幡ビル3F 092-738-6634 |
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もつ鍋万十屋 |
福岡市早良区田村1-10-12 092-801-4399 |
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がめ煮 |
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博多雑煮 |
春来草自生-ウェブリブログ |
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かしわ飯 |
お野菜３行レシピ いいお野菜ドットコム |
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胡麻鯖丼 |
福岡、博多地方の郷土料理 |
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博多水炊き |
蟻月(ありづき) 東京都渋谷区猿楽町11-1 ラフェンテ代官山 B1F 03-5728-1238 |
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だるま堂 |
焼きうどん発祥の店 福岡県北九州市小倉北区魚町1-4-17 鳥町食堂街 093-531-6401 |
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ふなんこぐい |
生きたままの鮒を昆布で巻いて、大根やレンコンなどの野菜と一緒に味噌や水飴などで長時間煮込んだもの |
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だぶ |
野菜の残りの頭や尻尾を上手に使う料理 |
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佐嘉平川屋 |
佐賀県武雄市北方町大字志久600-1 0954-36-4332 |
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皿うどん |
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皿うどんの歴史と由来 |
みろくや 長崎市本原町12-11 095-846-3698 |
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てんぷら割烹 のだ |
長崎市鍛冶屋町6-24 鍛冶ビル 1F 095-828-7787
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天ぷら処夢風 |
長崎市籠町9-24 095-829-0600 |
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具雑煮 |
姫松屋：島原名物 長崎県島原市城内一丁目1208 0957-63-7272 |
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トルコライス |
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リンガーハット |
長崎ちゃんぽんリンガーハット 主要な商品はちゃんぽん・皿うどん・ぎょうざ 454店舗 |
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さぼり |
大分県由布市湯布院町川北918-32 0977-84-5060 |
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天雲龍 |
大分県中津市耶馬溪町大字柿坂745-1 0979-54-2552 |
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良の家 |
大分県臼杵市掛町３組 0972-63-0567 |
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郷土居酒屋 きたはち |
熊本市花畑町13-27 096-353-2750 |
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郷土料理・和食 天草 |
熊本市花畑町13-23 光視堂ビル 1F 096-325-6444 |
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宮崎天孫降臨漁屋酒場 |
東京都渋谷区桜丘町15-19 03-5456-0170 |
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宮崎郷土料理 まっこち 鶏隆 |
東京都目黒区鷹番3-5-1 1F 03-3716-0296 |
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熊襲亭 |
正調さつま料理 鹿児島市東千石町6-10 099-222-6356 |
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膳蔵 |
鹿児島市東千石町8-10 錦ビル2F 099-226-0930 |
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薩摩料理 島津亭 |
東京都中央区銀座6-4-8 ニューギンザビル3号館4F 03-3574-7839 |
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味の老舗有村屋 |
鹿児島市郡元2-18-4 099-251-0339 |
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薩摩料理 |
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沖縄料理レシピ |
あなたの一番好きな沖縄料理は？ |
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沖縄料理 |
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四つ竹 |
那覇市久米2-22-1 098-866-3333 |
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首里殿内 |
那覇市首里金城町2-81 098-885-6161 |
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波照間 |
那覇市牧志1-2-30 098-863-8859 |
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沖縄料理と居酒屋のぱいかじ |
沖縄県那覇市おもろまち4-8-26 098-862-2397 |
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美ら花 |
那覇市牧志2-10-1 マックスバリュー2F 098-867-2929 |
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若夏 |
千葉県松戸市上本郷4076 047-368-8419 |
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龍潭 国際通り店 |
那覇市安里1-1-55 098-863-8704 |
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守礼 |
石垣牛とアグーの店 那覇市久茂地3-2-23 2・3F 098-864-0141
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沖縄在来豚「アグー」 |
耳（ミミガー）から足（テビチ）まで余すところなく利用される |
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アグー専門店のでいご商店 |
アグーの血筋がもっとも高い「でいご黒豚アグー」 |
