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駿河湾、相模湾、紀伊半島沖などが漁場。世界最大のカニで、脚を
広げると3m以上にもなる。やや淡泊な味で太い脚に身がいっぱい!
西伊豆の名物
だが、
戸田
はカニ漁専門の漁船が集まる本場中の本場。漁期は
9月10日〜5月15日。もちろん、漁期以外でも冷凍物がいつもある。戸田観光みやげセンター、の一食堂、○吉食堂、魚清などで食べられる他、戸田 漁協水産加工直売所にみやげものがある。当然、ホテル魚梅、御宿きむらや つわぶき亭、ホテルニューいさば、約170軒の
民宿(漁師の直営が多い)などでも食べられる。 |
| の一食堂 | 小さな食堂だが、タカアシガニ、ズワイガニなど。 旦那がタカアシガニを研究していて、その成果をまとめ出版した。店にさりげなくその本が 置いてあり、それを読んでいると職人肌の旦那の嬉しそうな気配を感じた。 |
| ○吉食堂 | 磯料理。もちろんタカアシガニあり。 |
| 戸田観光みやげセンター | みやげ屋の2階の食堂でタカアシガニが食べられる。 |
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| 神奈川県立生命の星・地球博物館 | 展示ガイド、神奈川の自然を考えるに相模湾に見られるカニ類 |
| 神戸市立須磨海浜水族館 同 No2 | タカアシガニは、世界中の甲殻類(エビやカニの仲間)の中で最も大きくなる種類 |
| 福岡マリンワールド | 太平洋治岸の深海(水深200〜500メートル)にすんでいる | 鳥羽水族館 | 1921年に本州沖で網にかかったオスは、足を広げた長さが5.8メートルであった |